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Il polpo Γ¨ un pesce altamente proteico e povero in grassi e fornisce un ottimo apporto di calcio, fosforo, potassio, vitamina A e B1.
Γ alimento saziante Cucinate separatamente il polpo 
e le patate 
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e le patate .Quindi sbucciate le patate, tagliatele a tocchetti e cucinatele al vapore 
per circa 15 min.
per circa 15 min.Cucinate il polpo al vapore, anchβesso per 15 min circa, nel frattempo con lo schiacciapatate create il purΓ¨ che andrΓ a guarnire il piatto 
. Se volete, potete aggiungere dei pomodori secchi sottβolio 
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. Se volete, potete aggiungere dei pomodori secchi sottβolio .Buon appetito
